Сообщество

Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня
Обсуждайте вместе с пользователями портала Шурурум и вместе с нами.
  • Страница:
  • 1
  • 2

ТЕМА: Рецептики

Рецептики 6 года 5 мес. назад #1664

  • Олеся2106
  • Олеся2106 аватар
  • Вне сайта
  • Давно я тут
  • Желаю всем удачи! Живите счастливо)))
  • Сообщений: 101
  • Спасибо получено 37
  • Баллов: 0
  • Репутация: 7
Для этого вам нужну написать самые вкусные рецептики мне в письма....И эти рецептики я проверю в жизни :kiss: :) :cheer: ;) :P :lol: :silly: :blink: :woohoo: :whistle:
Желаю всем удачи во всём!!!Живите счастливо)))
Администратор запретил публиковать записи.
Спасибо сказали: ляля

Рецептики 6 года 5 мес. назад #1770

  • варварка
  • варварка аватар
  • Вне сайта
  • Новый участник
  • Сообщений: 1
  • Спасибо получено 2
  • Баллов: 0
  • Репутация: 1
Ингредиенты

- Мука 400 грамм;
- Соль;
- Дрожжи - 1/2 палочки;
- Томаты консервированные - 1 банка;
- сыра моцарелла - 125 грамм;
- паста томатная - 1 столовая ложка;
- сахар - 1/2 чайной ложки;
- сыр гауда - 400 грамм;
- окорок вареный - 100 грамм;
- сладкий перец разноцветный - 300 грамм;
- грибы - 100 грамм;
- масло оливковое - 3 столовых ложки.


Способ приготовления:

1) Возьмите муку, высыпьте ее в миску, добавьте соль (0,5 чайной ложки).
2) Разведите дрожжи в 250 мл воды и смешайте их с мукой.
3) Поместите в теплое место тесто примерно на 20 мин.
4) Томаты разомните, добавьте в них сахар, томатную пасту и соль.
5) Натрите Сыр гауда, после чего нарежьте окорок, моцареллу, грибы и перец кубиками.
6) духовку Нагрейте до 200°.
7) Вымесите тесто, раскатайте и положите на противень, а сверху покройте томатным пюре и посыпьте 2/3 сыра гауда.
8) Сверху также красиво выложите ломтики моцареллы, перца и окорока.
9) Посыпьте выпечку тертым сыром, который остался, после чего сбрызните маслом и выпекайте напротяжении 25-30 мин.

Прекрасная Пицца с овощами готова и ее можно подавать на стол.
Администратор запретил публиковать записи.
Спасибо сказали: Бантикссс, Олеся2106

Рецептики 6 года 5 мес. назад #1843

  • Бантикссс
  • Бантикссс аватар
  • Вне сайта
  • Давно я тут
  • Всем удачи!=) Идите по жизни смеясь!=)))
  • Сообщений: 150
  • Спасибо получено 11
  • Баллов: 0
  • Репутация: -11
Ингредиенты
Для теста:
330 г муки
185 г сливочного масла (комнатной температуры)
125 г сахарной пудры
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя (без горки)
.........................
Для крема:
170 г сливочного масла
140 г сахара
1 желток
100 мл молока
1 ч.л. с горкой какао
1 ст.л. коньяка
ванильный сахар 1 пакетик
........................
Еще:
200 г обычной помады
10 г какао
15 г орехов (поджареных)
биквитная поджаренная крошка,
цукаты или мармелад для украшения

Способ приготовления

Тесто. Все составляющие песочного теста, кроме муки сложить в миску и растереть в однородную массу, я это делала с помощью миксера.

Затем добавить муку и замесить гладкое песочное тесто. Очень долго песочное тесто месить нельзя, т.к. при выпечки оно будет жестким.

Готовое тесто разделить на 4 части, каждую заверните в пленку и положить на холод на 15 минут.

Каждую часть раскатайте на бумаге для выпечки так, чтобы у вас получилось вырезать с помощью шаблона квадрат 18х18.

Готовые пласты на бумаги положить в морозилку на 10-15 минут.

Выпекать коржи, по одному доставая из морозильной камеры, в заранее разогретой духовке до 200С 10-12 минут.

Для глазури. Нужна помада, рецепт вы найдете тут: www.edimdoma.ru/retsepty/42752-pomadka-d...yh-pecheniy-tortikov Подогреть помаду до тягучего состояния, но не перегревайте ее, добавить какао, я еще добавила четыре квадратика расплавленного шоколада.

Выбрать самый ровный пласт и покрыть его шоколадной глазурью.

Для крема. Желток, молоко, сахар, ванильный сахар довести до кипения и прокипятить несколько минут до загустения, но на медленном огне. Готовый сироп перелить в миску и остудить.

Сливочное масло взбить добела и понемногу в масло добавить сироп и в конце взбивания коньяк (я не добавляла, т.к. не люблю в выпечке алкоголь).

Готовый крем отложить 3 ст. ложки, для украшения.

Добавить в оставшийся крем какао и взбить.

Да еще чуть не забыла нам для украшения того ленинградского нужны поджаренные бисквитные крошки. Кто печет много наверника остается бисквит не использованный или заготовки, то тогда очень удобно. Но в данный момент у меня такого бисквитика не оказалось и я очень быстро, вернее заранее, пока не начала печь торт испекла бисквит, маленькую порцию из одного яйца. Для этого я разделила белок и желток и отдельно взбила, желток с сахаром, а белок с щепоткой соли.

Потом добавила муку в массу из желтка и сахара и аккуратно вмешала белок.

Испекла коржик на застеленном пекарской бумагой противне до золотистого состояния.

Остудила корж и измельчила в блендаре до состояния крошки и поджарила в духовке при температуре 200С, 3 минуты. И еще для украшения обжарила измельченные в крупную крошку орехи кешью.

Теперь самое интересное, будем собирать и украшать торт. Итак, коржи промазать шоколадным кремом и сложить друг на друга, обмазать бока торта.

Затем сверху на торт положить первый корж, который мы заранее заглазировали шоколадной помадой.

Сверху на торте по краю сделать бордюр из отложенного белого крема и украсить торт орехами и цукатами, мармеладом. Торт получился очень вкусным, рассыпчатым с нежным сливочным кремом и восхитительной шоколадной помадой. Не пугайтесь, что очень большой рецепт, на самом деле он не сложный и наградой вашего труда будет замечательный вкус вашего произведения. Он вернет на некоторое время в детство, а это согласитесь, так приятно! :) ;) ;) :woohoo: :woohoo: :woohoo:
@Лёля@:***
Администратор запретил публиковать записи.
Спасибо сказали: Олеся2106

Рецептики 6 года 5 мес. назад #2001

  • ляля
  • ляля аватар
  • Вне сайта
  • Новый участник
  • Сообщений: 4
  • Спасибо получено 2
  • Баллов: 0
  • Репутация: 1
Берём все фрукты котрые по рукой и режим, потом добавляем сахара и всё фруктовый салат готов
Администратор запретил публиковать записи.
Спасибо сказали: Олеся2106

Рецептики 6 года 5 мес. назад #2318

  • Олеся2106
  • Олеся2106 аватар
  • Вне сайта
  • Давно я тут
  • Желаю всем удачи! Живите счастливо)))
  • Сообщений: 101
  • Спасибо получено 37
  • Баллов: 0
  • Репутация: 7
спасибо)
Желаю всем удачи во всём!!!Живите счастливо)))
Администратор запретил публиковать записи.
Спасибо сказали: ляля

Рецептики 6 года 5 мес. назад #2320

  • Олеся2106
  • Олеся2106 аватар
  • Вне сайта
  • Давно я тут
  • Желаю всем удачи! Живите счастливо)))
  • Сообщений: 101
  • Спасибо получено 37
  • Баллов: 0
  • Репутация: 7
спасибо
Желаю всем удачи во всём!!!Живите счастливо)))
Администратор запретил публиковать записи.
Спасибо сказали: ляля
  • Страница:
  • 1
  • 2

СУПЕР Поиск на SHURURUM.RU